Donnerstag, 31. März 2016

Neu Pudagla: Tiroler Bauernstandl im Waldgebiet des Jahres

Mitte dieses Monats wurde der Usedomer Küstenwald vom Bund Deutscher Forstleute (BDF) als "Waldgebiet des Jahres 2016" ausgezeichnet und ist damit Nachfolger vom Berliner Grunewald. Das Areal reicht vom nördlichen Peenemünder Haken bis zum südlichen Teil der Insel, das auf polnischem Gebiet liegt. Vorbildlich sei es, wie die Forstleute es im Küstenwald Usedom schafften, nachhaltig und ökologisch zu wirtschaften. Zudem wurde erreicht, den Küstenschutz, den Naturschutz und die forstliche Nutzung mit den Anforderungen an den Tourismus in Einklang zu bringen.

Schmankerl in Neu Pudagla (Seebad Ückeritz)


Einen großen Anteil an dieser Auszeichnung hat das Forstamt in Neu Pudagla, wo es seit 1849 ansässig ist. Und nach langem Vorspann sind wir nun an der Stelle, die euch am meisten interessieren dürfte. Denn in Neu Pudagla bei Ückeritz, ist am 1. und 2. April 2016 mein Tiroler Bauernstandl, wie jedes Jahr, mit den schmackhaften Schmankerl aufgebaut. Zu meinem Sortiment: Solange der Vorrat reicht, gibt es reine Lammwurzn oder Wildschweinwurzn, luftgetrocknetes Hirschfilet und Hirschwurzn.

Anlässlich des Frühlingsfests am Forstamt findet ihr mich also morgen und übermorgen jeweils von 10 bis 17 Uhr in Neu Pudagla. Es ist der erste Standort von Tiroler Bauernstandl Inhaber Robert Haacker in 2016 auf der Insel Usedom. Viele von euch kennen mich mitlerweile von anderen umliegenden Veranstaltungen wie dem Hafenfest Ückeritz oder dem Ückeritzer Kartoffelfest. Ich freue mich, euch wiederzusehen.
Ihr findet meinen Tiroler Bauernstandl dieses Mal in einem Verkaufswagen.

Frühjahrsmarkt am Forstamt Neu Pudagla


Natürlich finden auch dieses Jahr wieder einige Programmpunkte statt. Am 1. April bietet der Revierförster am Vormittag eine Wanderung rund um den Wockninsee im Norden an. Um 10 Uhr wird am Forstamt durch die Kurverwalterin der Bersteintag eröffnet, ehe kurz darauf das musikalische Frühshoppen beginnt. Auf dem Frühjahrsmarkt gibt es buntes Markttreiben, eine Kindershow und eine weitere Showeinlagen. Auch am Folgetag findet der Frühjahrsmarkt statt.
Nicht zum offiziellen Programm gehört der "Lauf in den Frühling", dessen Strecke sich am "Wockninsee entlang zum Campingplatz Ückeritz, von der Ostseeseite durch den Ort Richtung Achterwasser und am malerischen Hafen Stagnieß durch den herrlichen Buchenwald" ziehe, so ein Informationstext. Gastgeber, Start- und Zielpunkt sei das Forstamt. Beginn sei um 11 Uhr. Der Lauf diene dem guten Zweck, das Startgeld sei eine freiwillige Spende.

Anfahrt zum Frühlingsfest in Neu Pudagla


Das Forstamt, vor dem der Frühjahrsmarkt aufgebaut ist, befindet sich in Neu Pudagla (Seebad Ückeritz). Vor Ort findet ihr ausreichend Parkplätze. Die Anfahrt erfolgt über die B111, am besten der Beschilderung Richtung Kletterwald folgen.
Anreisende mit den öffentlichen Verkehrsmitteln fahren bitte bis zur Bus-Haltestelle Ückeritz Forstamt, zu erreichen über die Linien 281, 282, 285 und 286. Anschließend folgt ein kleiner Fußmarsch. Ebenfalls in räumlicher Nähe liegt der Bahnhof Neu Pudagla/Forstamt.




Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Dienstag, 29. März 2016

Tiroler Bauernstandl auf Marktwoche in Berlin

Berlin: Die Wochenmarkt-Termine von Tiroler Bauernstandl Inh. Robert Haacker.
Die Wochenmarkt-Termine von
Tiroler Bauernstandl Inh.
Robert Haacker.
Nach meiner Premiere in der Schorfheide, bin ich diese Woche wieder auf den Berliner Wochenmärkten unterwegs. Allerdings handelt es sich diesmal um eine verkürzte Woche, in der ich nur an den ersten 3 Tagen in der Bundeshauptstadt bin. Ihr findet mich am heutigen Dienstag (29. März) am Antonplatz in Weißensee, gefolgt vom Wochenmarkt Cecilienplatz (Hellersdorf) am Mittwoch. Am Donnerstag stehe ich an der Dörpfeldstraße und auf dem Marktplatz Adlershof.
Weitere Informationen zur Lage und zur Anfahrt findet ihr, wenn ihr auf den jeweils markierten Standort klickt. Kleine Besonderheit noch: Während ihr mich am Antonplatz von 9 bis 17 Uhr findet, hat mein Tiroler Bauernstandl am Cecilienplatz und an der Dörpfeldstraße von 9 bis 15 Uhr geöffnet.

Frühlingsfest in Neu Pudagla und Wildpark Schorfheide sind Gründe


Grund für die Ausfälle der anderen Wochenmärkte auf meiner üblichen Tour sind andere Standorte. So weichte die Bölschestraße am Montag dem sonnigen Feiertag im Wildpark Schorfheide und der Feinschmecker & Kunstmarkt am Hackeschen Markt macht Platz für das Frühlingsfest in Neu Pudagla (Ückeritz auf der Insel Usedom). Über das Frühlingsfest am Samstag und Sonntag informiere ich euch in Kürze.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
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Samstag, 26. März 2016

Wildpark Schorfheide: Tiroler Bauernstandl in Brandenburg

Über Ostern zieht es mich in den äußeren Nordosten Berlins. Aber nicht nach Bernau geht die Reise, wie jetzt vielleicht einige denken, sondern in den Wildpark Schorfheide. Dort findet ihr meinen Tiroler Bauernstandl am Ostersonntag (27. März 2016) und Ostermontag (28.3.).

Goldene Eier und mehr im Wildpark Schorfheide


Einlass zum Park ist an beiden Tagen ab 9 Uhr. Es erwarten euch neben den Tiroler Köstlichkeiten an meinem Standl Hüpfburgen, Ponyreiten, Kremserrundfahrten und Basteleien. Dazu finden verschiedene Tier-Schaufütterungen statt – jeweils um 11 Uhr bei den Luchsen, 11:30 Uhr bei den Fischottern, 15:30 Uhr beim Rotwild und um 16:30 Uhr bei den Wölfen. Zusätzlich werden am Ostersonntag 30 goldene Eier versteckt, bei deren Abgabe ihr einen Preis gewinnen könnt.
Am Ostermontag treffen sich Interessierte am Brunnen zu einer Kräuterwanderung mit der Wildparkleiterin Imke Heyter. Hunde dürfen in den Wildpark Schorfheide an der Leine mitgeführt werden. Der Park ist fast vollständig barrierefrei und somit für Rollstuhlfahrer geeignet. Es gibt einen Wickelraum, ein Behinderten-WC und einen Bollerwagen-Verleih sowie Regenschirme und Ponchos zum Verkauf. Der Eintritt kostet für Vollzahler 6 Euro, ermäßigt und für Kinder 4,50 €.

Das bietet der Park


Auf 105 Hektar Fläche lassen sich in dem Park Tiere beinahe wie in freier Wildbahn beobachten. Dabei erwarten euch ausschließlich Tiere, die in der Schorfheide heimisch sind, zum Beispiel Rotwild, Wolf, Elch oder Fischotter. Zudem werden vom Aussterben bedrohte Haustierrassen, wie das Wollschwein, gezüchtet. Das Gelände lässt sich zu Fuß über ein 7 Kilometer langes Wandersystem erkunden. Wer nicht laufen oder Fahrrad fahren möchte, kann auf eine Kremserfahrt ausweichen.

Anfahrt zum Wildpark Schorfheide in Brandenburg


Bei Groß Schönebeck, circa eine Stunde mit dem Auto von Berlin entfernt, befindet sich der Wildpark Schorfheide. Er ist Teil des größten zusammenhängenden Waldgebiets in Deutschland, dem 1990 gegründeten Biosphärenreservat Schorfheide-Chorin. Ihr findet das Gelände an der Prenzlauer Straße 16 in 16244 Schorfheide OT Groß Schönebeck. Die Zufahrt kann über die L100 (200m rechts hinter OA Groß Schönebeck Richtung Prenzlau) erfolgen, falls ihr über die A11 aus Richtung Berlin kommt. Auch über die B109 erreicht ihr das Areal gut von Berlin aus.
Vom Bahnhof Berlin-Karow fährt alle zwei Stunden die Regionalbahn NE27 nach Groß Schönebeck. Der Bahnhof ist knapp 3 Kilometer, also ca. 30 Minuten, vom Wildpark Schorfheide entfernt. Ihr könnt entweder den Wanderweg benutzen, der ist durch grüne Wegweiser gekennzeichnet, oder ihr lasst euch von einer Pferdekutsche, einem Kremser oder einem Kleinbus vom Bahnhof abholen.



Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
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Sonntag, 20. März 2016

Allende Center: Tiroler Bauernstandl ist zurück

Fast auf den Tag genau 4 Monate (!) ist es her, dass ich das erste und leider auch letzte Mal im Allende Center (Pablo-Neruda-Straße 2-4) war. Umso mehr freue ich mich euch in der kommenden Woche, vom 21. bis 26. März, täglich von 10 bis 19 Uhr in dem Center begrüßen zu dürfen. Ihr findet meinen Tiroler Bauernstandl wie im November vor dem Eingang zum Supermarkt Rewe.

Anfahrt zum Allende Center


Das multifunktionale Einkaufs- und Dienstleistungszentrum befindet sich im Allende-Viertel in 12559 Berlin-Köpenick des Bezirks Treptow-Köpenick. Das Allende Center befindet sich in nächster Nähe zum Krankenhaus Köpenick und besitzt 246 kostenfreie Parkplätze. Die nächstgelegende Tram-Haltestelle heißt "Pablo-Neruda-Straße" und ist über die Straßenbahnlinien 27 und 67 erreichbar.



Erweitertes Sortiment zu Ostern


Gerne möchte ich euch an dieser Stelle nochmal an mein erweitertes Sortiment an Schmankerl erinnern. Nur für kurze Zeit erhaltet ihr Lammwurzn, Osterbier und Osterböckchen an meinem Standl.

Stand heute, ist mein nächstes Mal im Allende Center in der letzten Mai-Woche. Also wartet nicht zu lange auf eure Spezialitäten aus Tirol und deckt euch frühzeitig ein.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
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Sonntag, 13. März 2016

Tiroler Bauernstandl auf Wochenmarkt-Tour

Die zweite Wochenmarkt-Tour beginnt ab Montag. Wieder werde ich mit meinem Verkaufswagen auf dem Markt
vor Ort sein. Für genauere Informationen wie Anfahrt, Parkplatzsituation und interaktivem Lageplan zu den einzelnen Standorten, klickt auf diese. Ich habe für euch auf allen Wochenmärkten von 9 bis 17 Uhr geöffnet.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
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Dienstag, 8. März 2016

Park Center Treptow: Tiroler Bauernstandl kommt

Da bin ich auch schon wieder. Nach meiner Premiere im Hansa Center Berlin und meinem Debüt auf den Berliner Wochenmärkten steht mein Tiroler Bauernstandl ab Montag (07. März) bis einschließlich Sonntag (13.03.) im Park Center Treptow in 12435 Berlin-Treptow. Ja richtig gelesen: bis Sonntag! Denn in Berlin ist an dem Wochenende verkaufsoffen. Grund ist die Internationale Tourismus Börse (ITB), die stattfindet. Bereits am 24. Januar zur Grünen Woche hatten die Läden am eigentlichen Ruhetag ihre Pforten geöffnet.
Im Park Center Treptow findet ihr meinen Bauernstandl fast täglich von 10 bis 20 Uhr im Erdgeschoß vor dem Eingang zum Supermarkt Real. Einzige Ausnahme der Öffnungszeit besteht am Sonntag, an dem das Center bereits um 18 Uhr schließt und um 13 Uhr öffnet.

Anfahrt zum Park Center Treptow


Das 1999 eröffnete Einkaufszentrum Am Treptower Park 14 in 12435 Berlin-Treptow befindet sich im Bezirk Treptow-Köpenick. Vom S-Bahnhof "Treptower Park" (zu erreichen mit den Linien S41, S42, S8, S85 und S9) liegt das Gebäude in kurzer Laufentfernung. Nur noch näher gelegen ist die Bushaltestelle "Puschkinallee/Elsenstraße" mit den Linien 104, 165, 166, 194 und 265. Für Anreisende mit eigenem Gefährt stehen im Parkhaus des Park Center Treptow knapp 1.000 Parkplätze zur Verfügung. Die erste bis dritte Parkstunde kostet 1€, jede weitere 2€.



Direkt im Anschluss an meine Verkaufswoche im Park Center Treptow starte ich die zweite Runde auf den Berliner Wochenmärkten Bölschestraße, Antonplatz, Cecilienplatz, Dörpfeldstraße und Hackeschen Markt. Dazu folgt aber wie immer noch eine gesonderte Information in Form eines separaten Beitrags, sobald es soweit ist. Allen einen guten Start in die neue Woche und bis bald an meinem Standl.

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Lammwurzn, Osterbier und Haselnuss-Destillat zum Osterfest

Zum Osterfest biete ich euch ein erweitertes Sortiment an Schmankerl. So findet ihr an meinem Tiroler Bauernstandl zeitlich begrenzt Lammwurzn und Osterbier. Außerdem als Osterwässerchen unser beliebtes Haselnuss-Destillat.

Lammwurzn


Die Lammwurzn bestehen zu 100 Prozent aus Osttiroler Lammfleisch. Gebrochene Kürbiskerne im Inneren der kaltgeräucherten und luftgetrockneten Wurst verhindern das Austrocknen der Tiroler Lammwurzn bei längerer Lagerung. Die Wurst ist laktosefrei und glutenfrei. Als besonderen Anreiz erhaltet ihr beim Kauf von 6 Kaminwurzn die 7. kostenfrei dazu. Aber es gilt: nur solange der Vorrat reicht.

Osterbiere
Zum Fest: Osterbiere.

Osterbier


Das zweite saisonale Produkt zu Ostern ist das Osterbier. Ihr erhaltet das kräftige Pils von einer kleinen Familienbrauerei an meinem Standl in der 1-l-Mehrweg-Bügelbierflasche. Auch hier ist der Vorrat begrenzt, also wartet nicht zu lange!

Haselnuss-Destillat


Das Osterwässerchen Haselnuss-Destillat, findet ihr als einziges der drei Produkte ganzjährig in meinem Sortiment. Ich bezeichne das farblose Getränk gerne als flüssiges Nutella für Erwachsene. Schließlich besitzt das Haselnuss-Destillat in der 0,2-l-Flasche 32 Volumenprozent.
Aktion: zwei Flaschen NUR 30 €

Abschließend wünsche ich euch und euren Familien ein frohes Osterfest.

Interesse geweckt? Meine Standorte sind im neuen Tourenplan einzusehen.
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Mittwoch, 2. März 2016

Wochenmarkt Dörpfeldstraße und Feinschmecker & Kunstmarkt: Tiroler kommt

In Teil 1 und Teil 2 der Wochenmarkt-Tour wurden die Wochenmärkte Bölschestraße, Antonplatz und Cecilienplatz behandelt. In diesem Teil 3 richte ich den Fokus auf den Wochenmarkt Dörpfeldstraße und dem Feinschmecker & Kunstmarkt am Hackeschen Markt.

Anfahrt zum Wochenmarkt Dörpfeldstraße (Markplatz Adlershof)


Tiroler Bauernstandl auf dem Marktplatz Adlershof in der Dörpfeldstraße
Tiroler Bauernstandl auf dem Marktplatz Adlershof
in der Dörpfeldstraße.
Der Markt befindet sich in der Dörpfeldstraße in 12489 Berlin-Adlershof im Bezirk Treptow-Köpenick - direkt auf dem Marktplatz Adlershof, eingekreist von den Straßen Helbigstraße, Marktplatz und Genossenschaftsstraße. Der Wochenmarkt Dörpfeldstraße liegt neben dem Supermarkt Kaisers, wo sich auch die Straßenbahn-Haltestelle "Markplatz Adlershof" befindet. Sie ist zu erreichen über die Tramlinien 61 und 63. Autofahrer stehen in der näheren Umgebung öffentliche Parkplätze zur Verfügung.
Ihr findet meinen Tiroler Bauernstandl auf dem Wochenmarkt Dörpfeldstraße ungefähr jede zweite Woche donnerstags von 10 bis 17 Uhr. Erstmals bin ich dort am 03. März 2016 anzutreffen.


 

Wochenmarkt am Hackeschen Markt (Mitte)


Der zentralste Wochenmarkt, auf dem mein Tiroler Bauernstandl aufgebaut ist, ist der Feinschmecker & Kunstmarkt am Hackeschen Markt in 10178 Berlin-Mitte. Der Handelsplatz nahe der Hackeschen Höfe ist der einzige auf meiner Wochenmarkt-Tour, auf dem ich im vergangenen Jahr (Oktober) bereits Premiere feiern konnte. Dabei hatte ich Besuch von einem schwedischen Kamerateam. Nebenbei bemerkt ist mir das dazugehörige Video nie in die Hände gefallen. Wer mich also zufällig im schwedischen Fernsehen entdeckt hat, kann mir gerne davon berichten.


An alle #Schweden:Bei meiner Premiere auf dem Hackescher Markt ( jeden Samstag ) war mein Standl gleich Mittelpunkt eines TV-Teams. Also nicht wundern, wenn ihr mich at #SwedishTV seht.
Posted by Tiroler Bauernstandl Inh. Robert Haacker on Samstag, 10. Oktober 2015


Aber weiter im Text: Der Feinschmecker & Kunstmarkt ist direkt am S-Bahnhof "Hackescher Markt" (Linien S5, S7 und S 75) aufgebaut. Zudem wird der Bahnhof von den Tramlinien M1, M4, M5 und M6 bedient. Der Wochenmarkt selbst liegt am nördlichen Ausgang "Am Zwirngraben".
Durch die zentrale Lage des Handelsplatzes wird von einer Anfahrt mit eigenem Gefährt abgeraten.

Meinen Tiroler Bauernstandl findet ihr auf dem Feinschmecker & Kunstmarkt knapp jeden zweiten Samstag von 10 bis 17 Uhr.



Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.