Standard-Sortiment
Wurzn
18 Monate gereifter Bergkäse |
- Kaminwurzn
- Hirschwurzn
- Wildschweinwurzn
- Rehwurzn
- Gamswurzn (zu Weihnachten, soweit lieferbar)
- Lammwurzn
- Wildwurzn
Speck
- Knoblauchspeck
- Kaiserspeck
- Karreespeck
- Bauchspeck
- Fetter Speck
- Jausnspeck
- Innsbrucker Edelschinken
- Kräuterblütenkaiser
- Zirbenschinken
- Rinderspeck (nach Art eines Bündner Fleisches)
Kaminwurzn, eine kaltgeräucherte und luftgetrocknete Wurst |
Käse und Butter
- Bergkäse in versch. Reifegraden
- Bierkäse
- Steinbeisser
- Lagrein Rotweinkäse
- Edelziege
- Gebirgsschaf
- Fasslbutter
Brot
- Schüttelbrot
- Minischüttelbrot
- Vinschgauer
- Zelten (Früchtebrot)
Tiroler Spezialitäten an meinem Stand. |
Honig, Marmelade und Tee
- Waldhonig
- Marillenmarmelade
- Himbeermarmelade
- Weichselmarmelade
- Zwetschgenmarmelade
ErdbeermarmeladeTiroler Bauernstandl von
Robert Haacker
Wein
- Vernatsch
- Lagrein
- Chardonnay
Spirituosen
- Obstler
- Marillenbrand
- Marillenbrandlikör
- Zirbener
- Enzian
Weitere Schmankerl
Grammelschmalz aus Tirol |
- Kren (Meerrettich)
- Grammelschmalz (Griebenschmalz)
- Kräuterschmalz
- Verhackertes
- Senfsaucen
- Hüttensenf
- Estragonsenf
- Kremsersenf
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