Lieblings Kren Meerrettich in Berlin – Schmankerl des Monats

Kren Meerrettich am Tiroler
Bauernstandl.

Es ist Zeit, mal eine ältere Rubrik auszukramen. Die der Schmankerl des Monats. Wer erinnert sich noch? Richtig: Das war die, in der ich euch eine bestimmte Spezialität von meinem Tiroler Bauernstandl vorgestellt habe. Steinbeißer, Chardonnay oder Knoblauchspeck gehörten dazu. Nun reiht sich ein neues Schmankerl ein: der Lieblings Kren Meerrettich.

Kren Meerrettich, eine scharfe Sache

Scharfe Sprüche für
scharfe Teile auf der
passenden Tüte.

Ob zu Fleisch, Fisch, Salat, Suppe oder Brettljausn - Meerrettich rundet viele Gerichte perfekt ab. Der Grund: seine natürliche Würze. Echt. Scharf. Dabei ist seine Herstellung keine leichte Sache. Er wird aufwendig beim Wachsen und der Weiterverarbeitung betreut. So wird er mehrfach mit der Hand ausgegraben und von überflüssigen Trieben befreit. Wichtig für die Fruchtbarkeit des Bodens: eine natürliche Fruchtfolge. Und die braucht bei Meerrettich Zeit. Deshalb kann ein Acker nur alle drei bis vier Jahre bebaut werden. Nach der Ernte wird er fertig für den Verkauf gemacht. Dabei erfolgen Verarbeitung, Qualitätskontrolle und Verpackung ausschließlich in der Steiermark (Österreich). Auch ein Großteil der Rohstoffe wird regional bezogen.

Überall an meinem Tiroler Bauernstandl zu finden

Das 60g-Glas Lieblings Kren
Meerrettich an meinemStandl

Der gewaschene und frisch geriebene Meerrettich landet dann zum Beispiel im praktischen 60g-Glas. Da bleibt er lange frisch und hält seine Schärfe. Wo ihr Lieblings Kren Meerrettich in Berlin garantiert kaufen könnt? An meinem TirolerBauernstandl. Ich habe ihn ganzjährig bei mir im Sortiment. Das heißt, ihr kriegt ihn bei mir auch in Brandenburg und in Mecklenburg-Vorpommern wie auf Usedom. Lagert ihm nach dem Kauf am besten im Kühlschrank.

~ Weitere Infos dazu auf lieblingskren.de
~ Mehr zur Rubrik Schmankerl des Monats

Interesse geweckt? Meine Standorte sind im neuen Tourenplan einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Eine Woche lang leckere Schmankerl im Treptower ParkCenter

Nach meiner ersten Wochenmarkt-Tour, stehe ich nächste Woche wieder in einem Center. Wo? Im Treptower ParkCenter. Wie gewohnt findet ihr mich dort direkt vor dem Eingang zum Supermarkt Real. Meine schmackhaften Tiroler Schmankerl gibt es täglich von 9-20 Uhr (Ausnahme: Samstag bis 16 Uhr).

~ Lage und Anfahrt zum Park Center Treptow

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan 2017 einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Premiere! Tiroler Bauernstandl auf Wochenmarkt Neuenhagen

Meinem Debüt auf dem Wochenmarkt am Bärenschaufenster folgt der nächste neue Standort. Am morgigen Samstag, den 25. Februar, geht‘s nach Brandenburg. Das Ziel von mir und meinem Tiroler Bauernstandl: der Wochenmarkt Neuenhagen. Dort findet ihr mich von 8 bis 13 Uhr.

Das kann auch Besucher eines alten Standorts interessieren. Vom Biesdorf Center am Elsterwerdaer Platz ist der Markt nur eine Viertelstunde mit der Bahn entfernt.

Lage und Anfahrt zum Wochenmarkt Neuenhagen bei Berlin 

Angereist werden kann mit dem Auto (mehrere Parkplätze etwas weiter entfernt) oder mit der Bahn. Denn der Wochenmarkt Neuenhagen liegt unweit des Bahnhofs „Neuenhagen bei Berlin“ (zu erreichen über die S-Bahnlinie S5 und den Buslinien 940 und 949). Für das Navi: Den Markt findet ihr an der Eisenbahnstraße Ecke Hauptstraße in 15366 Neuenhagen bei Berlin. Die Marktstände stehen entlang der Eisenbahnstraße.



Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Lichtenberg: Tiroler Bauernstandl auf Wochenmarkt Bärenschaufenster

Taschen, Schuhe, Gemüse und neuerdings auch leckere Schmankerl - Friedrichsfelder finden auf dem Heinrich-Dathe-Platz eine neue Attraktion. Denn in Berlin-Lichtenberg steht mein Tiroler Bauernstandl in dieser Woche erstmals auf dem Wochenmarkt am Bärenschaufenster.

Zur Premiere habe ich meinen Foodtruck am Donnerstag, den 23. Februar, von 9 bis 16 Uhr geöffnet. Kommt vobei.

Lage und Anfahrt Wochenmarkt Bärenschaufenster am Tierpark Berlin (Lichtenberg)

Den Heinrich-Dathe-Platz findet ihr direkt gegenüber vom Tierpark Berlin an der Kreuzung Otto-Schmirgal-Straße Ecke Am Tierpark. Dabei ist der Ort ideal angebunden. Ob mit der U-Bahn (Linie U5), der Tram (M17, 27,37) oder den Bus (296) - einfach am U-Bahnhof Tierpark aussteigen und zum Wochenmarkt Bärenschaufenster in 10315 Berlin (Lichtenberg) laufen.

Und wenn es etwas mehr an meinem Tiroler Bauernstandl wird? Kein Problem. Kostenlose Parkplätze gibt es in der Nähe mehrere. Zu empfehlen ist auch das Parkhaus vom Tierpark Center. Hier parkt ihr in der ersten Stunde kostenlos.



Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Lichtenberg und Neuenhagen: 2 neue Wochenmärkte im Programm

Jetzt geht's an die frische Luft! Nächste Woche (20.-26.2.) stehe ich das erste Mal in diesem Jahr auf Wochenmärkten.

Tiroler Bauernstandl auf zwei neuen Wochenmärkten

Bei zweien werde ich Premiere feiern. Denn auf dem Wochenmarkt Bärenschaufenster (Berlin-Lichtenberg) und auf dem Wochenmarkt Neuenhagen (Neuenhagen bei Berlin) stand mein Tiroler Bauernstandl bisher noch nicht. Anfahrt und Lage zu den neuen Standorten sowie weitere Infos folgen im Laufe der Woche.

Antonplatz bis Neuenhagen: Die Woche im Überblick

• Montag: Wochenmarkt Bölschestraße (Berlin-Friedrichshagen, 9-15 Uhr)
• Dienstag: Wochenmarkt Antonplatz (Berlin-Weißensee, 9-18 Uhr)
• Donnerstag: Wochenmarkt Bärenschaufenster (Berlin-Lichtenberg, 9-16 Uhr)
• Freitag: Wochenmarkt Antonplatz (Berlin-Weißensee, 9-18 Uhr)
• Samstag: Wochenmarkt Neuenhagen (Neuenhagen bei Berlin, 8-13 Uhr)

~ Lage und Anfahrt zu den Wochenmärkten Bölschestraße und Antonplatz

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Bergkäse, Wurzn und Co. im Allende Center

Wurzn, Knoblauchspeck und Co.
am Tiroler Bauernstandl

Freunde der Tiroler Schmankerl, ich bin zurück in Köpenick. Ab Montag (13. März) findet ihr Bergkäse, Wurzn, Chardonnay und weitere Spezialitäten an meinem Standl im Allende Center.

Bis Samstag hat mein Tiroler Bauernstandl täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet (Ausnahme: Samstag bis 16 Uhr). Ich stehe im Erdgeschoss vor dem Eingang zu Rewe.

~ Lage und Anfahrt zum Allende Center in Berlin-Köpenick

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im neuen Tourenplan 2017 einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.

Tiroler Bauernstandl im Treptower ParkCenter aufgebaut

Es geht weiter in Berlin-Treptow. Wie vorletzte Woche findet ihr mich im ParkCenter Treptow. Von Montag (6.2.) bis Samstag (11.2.) stehe ich im Erdgeschoss direkt vor dem Eingang zu Real. Kommt jeweils von 10 bis 20 Uhr (Samstag bis 16 Uhr) vorbei.

~ Lage und Anfahrt zum Park Center Treptow

Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im neuen Tourenplan 2017 einzusehen.

Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.