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Dienstag, 30. Juni 2015

07/15: Tiroler Schmankerl des Monats

Lieblingsspeck des Monats:

  • Kaiserspeck (in Wacholder eingelegt; kaltgeräuchert und luftgetrocknet; aus der Schweineoberschale)

Käse des Monats:

  • Bergkäse (mit essbarer Rinde: je länger du kaust, desto würziger wird er ...)

Weinempfehlung:

  • Vernatsch vom Ober PREYHof am Kalterer See (Rotwein; sehr trocken)
    Angebot: 7 kaufen - 6 zahlen

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