Wie ich erst heute morgen erfahren habe, stehe ich mit meinem Tiroler Bauernstandl zum Inselmarkt in Zinnowitz NICHT wie ursprünglich gedacht im Kulturhauspark, sondern aus organisatorischen Gründen an der Strandpromenade in der Nähe zur Kulturmuschel. Dort werde ich auch morgen und am Sonntag mit meinem Verkaufswagen stehen.
Entschuldigt bitte, dass durch die Standortänderung der ein oder andere mich später oder gar nicht gefunden hat.
Sollte sich wieder kurzfristig etwas ändern, erfahrt ihr es so schnell wie möglich hier.
Robert Haacker verkauft an seinem Tiroler Bauernstandl in Berlin und Brandenburg schmackhafte Lebensmittel aus Tirol. Wurzn, Käse, Speck und vieles mehr - macht einen kulinarischen Kurzurlaub in den Bergen mit Spezialitäten von meinem Stand. Hier findet ihr alle Infos.
Seiten bei derTiroler-Robert-Haacker
Donnerstag, 5. Mai 2016
Mittwoch, 4. Mai 2016
Zinnowitzer Inselmarkt: 3 Tage mit Tiroler Bauernstandl
Morgen (5. Mai), übermorgen (6.5) und Sonntag (8.5.) findet ihr meinen Tiroler Bauernstandl zum ersten Mal in diesem Jahr auf dem Inselmarkt in Zinnowitz auf Usedom in Mecklenburg-Vorpommern. Am Samstag findet der Markt zwar auch statt, aber ich bin dort nicht anzutreffen, weil ich am Brückenfest in Torgelow teilnehme. Näheres zum Torgelower Brückenfest erfahrt ihr in Kürze.
Meinen Tiroler Bauernstandl werdet ihr ab diesem Jahr in Form eines Verkaufswagens erleben, statt wie üblich als Stand. Ich öffne an den drei Tagen jeweils von 10 bis 18 Uhr.
Der Inselmarkt in Zinnowitz befindet sich im Kulturhauspark an der "Neuen Strandstraße" 38 an der Ecke Dr.-Wachsmann-Straße gegenüber des Supermarkts Edeka in 17454 Zinnowitz.
Der Park ist mit einem kurzen Fußweg vom Strand aber auch vom Bahnhof erreichbar. Für Anreisende mit eigenem Auto sind in der Umgebung teilweise kostenfreie Parkplätze (z.B. Kundenparkplätze bei Edeka) verfügbar.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Meinen Tiroler Bauernstandl werdet ihr ab diesem Jahr in Form eines Verkaufswagens erleben, statt wie üblich als Stand. Ich öffne an den drei Tagen jeweils von 10 bis 18 Uhr.
Anfahrt zum Zinnowitzer Inselmarkt im Kulturhauspark
Der Inselmarkt in Zinnowitz befindet sich im Kulturhauspark an der "Neuen Strandstraße" 38 an der Ecke Dr.-Wachsmann-Straße gegenüber des Supermarkts Edeka in 17454 Zinnowitz.
Der Park ist mit einem kurzen Fußweg vom Strand aber auch vom Bahnhof erreichbar. Für Anreisende mit eigenem Auto sind in der Umgebung teilweise kostenfreie Parkplätze (z.B. Kundenparkplätze bei Edeka) verfügbar.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Freitag, 29. April 2016
Trassenheide Ostseebadfest: Tiroler Bauernstandl erhält Zusage
Tiroler Bauernstandl erhält Zusage für das Ostseebadfest. |
Allerdings werde ich nicht wie früher meine Schmankerl im Zelt und auf Holztischen präsentieren, sondern in meinem neuen Verkaufswagen - ihr werdet ihn nicht übersehen können. Auch dass ihr mich am altbekannten Ort wiederfindet kann ich nicht garantieren, da das Fahrzeug mit Sicherheit an einer anderen Stelle platziert sein wird, als mein Standl in den letzten Jahren.
Ich würde mich sehr freuen, euch nach einem Jahr Entzug wiederzusehen. Mehr Informationen zum 10. Ostseebadfest in Trassenheide erfolgen in zeitlicher Nähe zur Veranstaltung.
Laut Aussage der Kurdirektorin, wird man mir anschließend mitteilen, wie sich die weitere Kooperation gestalten wird. Ich bin optimistisch, dass uns das ebenso gelingen wird.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Sonntag, 24. April 2016
Nächste Wochenmarkt-Tour
Die nächste Wochenmarkt-Tour beginnt ab Montag. Mit meinem Verkaufswagen bin ich auf dem Markt
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
- an der Bölschestraße (Montag, 25. April; Berlin-Friedrichshagen)
- am Antonplatz (Dienstag, 26.04.; Berlin-Weißensee)
- am Cecilienplatz (Mittwoch, 27.04.; Berlin-Hellersdorf)
- an der Dörpfeldstraße/Marktplatz Adlershof (Donnerstag, 28.04.; Berlin-Adlershof)
- Feinschmecker & Kunstmarkt am Hackeschen Markt (Samstag, 30.04.; Berlin-Mitte)
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Sonntag, 17. April 2016
3 Tage Wochenmarkt, 3 im Hansa Center Berlin
Die näächste Woche ist zweigeteilt. In den ersten 3 Tagen stehe ich auf den gewohnten Wochenmärkten, also an der Bölschestraße (Friedrichshagen; Montag; 9-17 Uhr), am Antonplatz (Weißensee; Dienstag; 9-17 Uhr) und am Cecilienplatz (Hellersdorf; Mittwoch 9-15 Uhr). Von Donnerstag an stehe ich mit meinem Tiroler Bauernstandl im Hansa Center Berlin. Ich habe für euch wieder täglich von 10 bis 18 Uhr geöffnet. Ihr findet mich erneut im Erdgeschoss des Gebäudes vor der Schneemann's Apotheke. Infos wie Anfahrt und Lage stecken hinter den markierten Standorten.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Freitag, 8. April 2016
Schmankerl des Monats: Tiroler Fasslbutter
Schmankerl im April: Fasslbutter am Tiroler Bauernstandl. |
Gemacht wird sie aus Kuhmilch. Die Tiere dafür stammen ausschließlich von den Bergbauern des Tiroler Oberlandes. Die Kühe werden nur mit Gras und Heu gefüttert, eine Verwendung von Kunstdünger oder anderer Aggrochemikalien geschieht nicht.
Unsere beliebte Tiroler Fasslbutter ist eine Sauerrahmbutter mit einem Fettgehalt von mindestens 82 Prozent (Wassergehalt maximal 16 %, fettfreie Trockenmasse maximal 2 %) wird traditionell im Butterfass gestampft und hat einen natürlichen, rahmigen, leicht säuerlichen Geschmack.
Fasslbutter gut gekühlt lagern
Sie ist ein Exklusivprodukt von Bergsenn Claudia und Hermann Frankhauser aus Ried im Zillertal. Die Butter ist bei Auslieferung circa 30 Tage haltbar. Es empfiehlt sich die Aufbewahrung bei 4-8 Grad in einer Butterdose, da Kühlsschrankgerüche stark aufgenommen werden. Sie eignet sich gut zum Kochen oder Braten wie bei der Tiroler Käsesuppe mit Porree oder Spaghetti in Tomatensauce mit Knoblauchspeck. Zudem ist sie gultenfrei und laktosefrei.
Die Butter gibt es an meinem Standl ganzjährlich als 250 Gramm Stück (ein halbes Pfund).
Meine Empfehlung zum richtigen Genießen: Die Fasslbutter vom Tiroler Bauernstandl vor dem Verzehr 30 Minuten bei Raumtemperatur aufwärmen lassen, damit sich der Rahmgeschmack besser entfalten kann und sie leichter zu verteilen ist.
Interesse geweckt? Meine Standorte sind im neuen Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Sonntag, 3. April 2016
Spezialitäten aus Tirol im Park Center Treptow
Bald einen Monat ist es schon wieder her, dass ich mit meinen Schmankerln zuletzt in Berlin-Treptow war. Es wird also wieder Zeit. In der kommenden Woche (4. bis 9. April) ist mein Tiroler Bauernstandl deshalb im Park Center Treptow aufgebaut. Bis zum Samstag erhaltet ihr täglich von 10 bis 20 Uhr die leckeren Spezialitäten bei mir.
Informationen zur Lage und Anfahrt des Centers findet ihr auf dieser Seite.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Informationen zur Lage und Anfahrt des Centers findet ihr auf dieser Seite.
Weitere Standorte in Berlin, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpommern (insbesondere Insel Usedom) sind im Tourenplan einzusehen.
Viele Produkte erhaltet ihr auch jederzeit im Shop des Tiroler Bauernstandl. Bei Eingabe der Rabattnummer TB111 gibt es für euch 5% Rabatt.
Abonnieren
Posts (Atom)